位於忠孝東路後面巷子裡的京屯拉麵是我們此次台北行吃到的另一個好味道
去年才開幕的屯京拉麵本店在日本池袋
所以拉麵的配方都來自於日本
我一向喜愛家鄉的美食,所以當然不能錯過這美味的拉麵
來到餐廳時雖然已錯過了午餐時間,但等候的人依然很多
雖然排隊的人不少,但流動率很快
約莫15分鐘我們就被請入座了
我們運氣不太好的坐在最裡面的座位區
這區的座位間距非常小
說起來還是一個不太舒服的用餐環境
餐廳門口右側則是另一個明亮的座位區
坐在這裡用餐心情可能會好一些.....
桌上的備品簡單而齊全
上菜啦!!!
首先上來的是沙拉
沙拉的內容很普通,就是一般沙拉的菜色
但調味卻很特別
特殊的味噌醬讓平凡無奇的蔬菜變的很有味道,非常好吃
我點的是味噌拉麵
雖然它的麵條不是我愛的細麵條,但粗麵條配上味噌湯頭很好吃
味噌湯頭很濃郁
再加上超好吃的叉燒及我本人最愛的塘心蛋
真的大滿足啊!
老公點的是石野燒菜味噌拉麵
明顯的,它的容器和我們的就是不同
是類似石鍋拌飯的容器
因為容器非常燙的關係,所以拉麵在吃完之前一直呈現滾燙狀
是寒冬裡一個非常好的選擇
雖然二碗味噌拉麵的湯頭差不多
但這碗麵裡的菜非常多,喜歡蔬菜的人應該會喜歡
二位妹妹點的是東京豚骨拉麵加一份免費的麵條
豚骨的湯頭也很濃郁,少了玉米卻多了筍乾
也是一碗超好吃,也很有日本原汁原味的拉麵
拉麵好吃的證明在於最挑食的妹妹把整碗拉麵吃光光
連湯都喝的一滴不剩
直到看到碗底的屯京拉麵四個字
當我們吃完後已經將近下午時分
餐廳外還是有少數人在等候
冷冷的冬天拉麵真的很受歡迎
尤其是吃到好吃又道地的日本拉麵
真的幸福啊....
只是...還是老話一句...可不可以不要排隊啊.....
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